Bio Japan Kabusecha Morimoto - 100g

Dieser Bio Grüntee der Familie Morimoto zeichnet sich durch eine zarte Süße und eine ausgeprägte Nachhaltigkeit aus.

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Beschreibung

Für diesen Kabusecha Morimoto wurden die beschatteten Blätter der Strauchvarianten Okumidori, Tennen Gyokuro und Oku Yutaka der frühen Juni-Ernte ausgewählt. Das Ergebnis der liebevollen Verarbeitung durch das Ehepaar Morimoto ist ein gleichmäßiges, feinnadeliges und kräftig grünes Blatt.
Geschmacklich zeichnet sich dieser Kabusecha durch eine zarte Süße sowie eine ausgeprägte Nachhaltigkeit aus. Im Gegensatz zu gewöhnlich auf dem Markt erhältlichen Kabuse-Tees weist dieser eine überragende Vielfalt an Nuancen auf. Insgesamt ergibt sich dadurch ein fruchtig-lieblicher Geschmack.

Seit vierzig Jahren produziert das Ehepaar Morimoto außergewöhnliche Japan-Tees, zum Großteil noch in Handarbeit. Mittlerweile hat sich das ursprünglich kleine Teegarten-Stück zu einer Plantage von zwölffacher Größe entwickelt. In der eigenen Produktionshalle werden liebliche Senchas, außergewöhnliche Kuki-Tees, exklusive Tamaryokuchas sowie feinste Matchas hergestellt.


Zusätzliche Information
Kategorie Kabusecha
Teeart Grüner Tee
Herkunft (Grüner Tee) Japan
Anbau Bio
Zubereitung Dosierung: 1 Teelöffel / 200ml
Ziehzeiten je Aufguss: 1: 45 Sec. | 2: 10 Sec. | 3: 10 Sec. | 4: 10 Sec., 60° - 65°C
(mehrfacher Aufguss möglich)
Zutaten Grüner Tee*
*aus kontrolliert biologischem Anbau.
EG-Code DE-ÖKO-039
Lieferzeit 2 - 4 Werktage (innerhalb Deutschlands)
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Artikelnummer 28239
Lebensmittel­unternehmer MARIMO GmbH, Muenchener Str. 45, 60329 Frankfurt am Main
Kundenreviews (2)
Tja Morimoto
Bewertung
Hier kreieren die Morimotos einen Aromapool aus grasig, blumig, süß, herb sowie fruchtig und dies perfekt in Balance bei einer hervorragenden Qualität Tja ein Morimoto Tee ist einfach etwas sehr sehr Feines. Bewertung von Norman Viol (Am 01.08.2021 gepostet)
Top Tee
Bewertung
Also für mich einer der besten japanischen Tees.
Totale Ausgeglichenheit zwischen süß und herb fast nussig würde ich sagen. Habe ihn mit 60 Grad aufgegossen aber statt 45 Sekunden 60 Sekunden beim ersten Aufguss. Einfach genial schmeckt mir sehr gut und wird immer wieder bestellt solange es ihn gibt!
Bewertung von Adam (Am 28.11.2018 gepostet)
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