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Grüner Tee, Bio
Mit dem ersten Teeanbau 1870 auf Ceylon, dem heutigen Sri Lanka, begründete der Schotte James Taylor einen Welterfolg: Ceylon Tee ist bis heute nicht nur eine der wertvollsten, sondern auch eine der beliebtesten Teesorten. Sri Lanka rangiert weltweit unter den ersten drei Teeexportnationen. Der leckerste Ceylon Tee kommt aus Höhenlagen von mehr als 1 200 Meter, das Anbaugebiet Nuwara Eliya ist das bekannteste. Aber auch Uva und Dimbula verzeichnen beste Kennzahlen.
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Bio Ruanda 'Rukeri Green' OP
Duftiges und leicht spinatiges Aroma. Leuchtend limettenfarben in der Tasse.
Ab: 2,90 €
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Bio Grüntee 'Lebensenergie'
Grüntee aromatisiert mit Kräutern und Fruchtstücken mit Maracuja-Ingwer-Geschmack.
Ab: 3,50 €
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Bio China 'Pouchong'
Ein Pouchong-Tee in Bio-Qualität ganz nach taiwanesischem Vorbild produziert.
Ab: 6,90 €
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Bio Grüntee 'Karamellisierte Birne'
Aromatisierter Grüntee mit Gewürzen und Fruchtstücken in Bio-Qualität.
Ab: 4,10 €
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Bio Grüntee Darjeeling* FTGFOP1 'Risheehat'
Ein edler Grüntee aus dem Garten Risheehat.Ab: 5,50 €
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Bio Grüntee 'Be very merry'
Weihnachtliche Grünteemischung in Bio-Qualität.Ab: 3,70 €
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Bio Grüntee 'Indian Chai'
Ein edler Grüntee mit orientalischen Gewürzen in Bio-Qualität.Ab: 4,10 €
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Bio Korea 'Daejak'
Ein erstklassiger Tee aus Korea.Ab: 6,50 €
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Bio Grüntee 'Schokozapfen'
Herbstliche Grünteemischung in Bio-Qualität.Ab: 4,50 €
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Bio Japan Grüntee 'Chumushicha'
Ein erlesener japanischer Grüntee in Bio-Qualität.Ausverkauft
Ab: 12,10 €
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Bio Grüntee Korea 'Yeongam Jungseon'
Ein schöner Grüntee aus Korea in Bio-Qualität.Ab: 5,90 €
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Bio China Mao Feng, entkoffeiniert
Ein feiner Mao Feng ohne Koffein in Bio-Qualität.Ab: 4,90 €
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Bio Japan 'Buchweizen'
Ein feiner Sencha aus Japan mit Buchweizen und Popcorn.Ab: 5,90 €
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Bio Japan Grüntee 'Fukamushicha'
Eng von Hand gerolltes Blatt. Unglaubliche Tiefe, langanhaltende Frische und reichhaltiges Grün.
Ab: 12,90 €
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Bio China Jasmin 'Mao Feng'
Mit frischen Jasminblüten aromatisierter, leicht tippiger Mao Feng aus der Provinz Guangxi.
Ab: 5,50 €
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Bio Japan Fukamushi Sencha - 100g
Für den Fukamushi Sencha werden nur lange gedämpfte Blätter der Strauchsorte Oku Yutaka verwendet.
24,90 €(249,00 € / 1kg)
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Bio Japan Genmaicha 'Matcha-Iri'
Traditionelle Spezialität aus feinem Sencha und geröstetem Reis sowie frischem Matchapulver.
Ab: 5,50 €
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Bio Japan Sencha Kirishima Tokujou - 100g
Ein exzellenter Bio Grüntee, für den sowohl Teeblätter aus beschattetem als auch aus nicht-beschattetem Anbau ausgewählt wurden.
24,90 €(249,00 € / 1kg)
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Bio Japan Sencha Morimoto mit Matcha 100g
Eine exquisite Mischung: Japan Sencha und Matcha aus der Produktion der Familie Morimoto. Äußerst vielschichtig im Geschmack mit einer beeindruckend smaragdgrünen Tassenfarbe.
16,90 €(169,00 € / 1kg)
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Bio Japan Kabusecha Tokujou - 100g
Durch die sorgsame Pflückung und Weiterverarbeitung entsteht ein intensiv süßer Geschmack sowie ein kräftiges Umami.
26,90 €(269,00 € / 1kg)
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Bio Japan Sencha Mie Tokujou - 100g
Bester Sencha aus dem Garten der Familie Hayashi aus der Präfektur Mie. Weicher, frischer Geschmack mit ausgeprägter Süße.
21,90 €(219,00 € / 1kg)
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Bio Grüner Tee 'Morgensonate'
Aromatisierte Grünteemischung mit Kräutern und Fruchtstücken sowie mit Mango-Zitrus-Geschmack.
Ab: 3,70 €
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Bio China 'Orchid Snow Buds'
Mit dem Aroma aufblühender Orchideen beduftet.
Ab: 5,90 €
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Bio Japan Gyokuro 'Hisui'
Gyokuro aus der Präfektur Kagoshima, die auf der südlichen Insel Kyushu liegt.
Ab: 10,90 €
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Bio Korea Jeju 'Sejak'
Spezialität der Insel 'Jejudo'. Vulkanerde sorgt für ausgezeichnete Anbaubedingungen. Besonderheit: gedämpfter- und gleichzeitig pfannengerösteter Tee.
Ab: 8,50 €
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Bio Japan 'Kamairi Cha'
Der ursprünglichste aller Japantees aus der Gegend um Kyushu. Schwach-rauchiges Aroma, langanhaltender, weicher Nachgeschmack.
Ab: 8,50 €
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Bio Grüntee 'Beerenbande'
Beerig, zitroniger Eistee erster Güte auf Basis eines milden Grüntees.
Ab: 4,90 €
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Bio Japan Bancha 'Shun'
Ein Klassiker unter den japanischen Tees.
Ab: 5,50 €
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Bio Japan Sencha 'Midori'
Dieser Premium Japan Sencha Biotee bringt ein smaragdgrünes, glänzendes Blatt hervor gepaart mit einer sehr aromatischen Tasse.
Ab: 7,50 €
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Bio Morimoto Tamamori - 100g
Für den Morimoto Tamamori werden die Teesträucher der Varietät Oku Midori für zwei Wochen vor der Ernte beschattet.
14,90 €(149,00 € / 1kg)
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Bio China Wu Lu First Class
Ein Tee der Extraklasse mit feinem Aroma und einer leuchtend grünen Tassenfarbe.
Ab: 5,90 €
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Bio China Hubei 'En Shi Cui Lü'
Leicht, blumig, mit einem süßen Nachgeschmack.
Ausverkauft
Ab: 6,25 €
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Bio Korea Sencha 'Jeoncha'
Dieser Sencha ist gold-gelb im Aufguss und mild im Geschmack mit einer leicht nussigen Note im Abgang.
Ab: 5,90 €
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Bio Japan Grüntee 'Asamushicha'
Klare Ausprägungen der Aromen mit viel Frische und Lebendigkeit.
Ab: 12,10 €
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Bio Grüner Tee 'Thé à la Marrakesch'
Aromatisierter Grüntee mit Pfefferminz-Geschmack.
Ab: 3,50 €
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Bio Japan Kirishima Tennen Gyokuro - 50g
Sehr eleganter und leicht süßlicher Gyokuro aus Kirishima.
28,90 €(578,00 € / 1kg)
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Bio Japan Sencha Morimoto Minami Sayaka - 100g
Exklusiver Grüntee der frühen Juni-Ernte: blumiger Duft, dezent süßlicher Geschmack, leuchtend grüne Tassenfarbe.
Ausverkauft
12,90 €(129,00 € / 1kg)
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Bio Japan Kabusecha Morimoto - 100g
Dieser Bio Grüntee der Familie Morimoto zeichnet sich durch eine zarte Süße und eine ausgeprägte Nachhaltigkeit aus.
16,90 €(169,00 € / 1kg)
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Bio Japan Kabuse Tamaryokucha Go En - 50g
Durch die lange Beschattung entwickelt sich ein intensiver Geschmack, der dem eines hochwertigen Gyokuro ähnelt.
29,90 €(598,00 € / 1kg)
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Bio Japan Kafun Catechin Tee - 50g
Hergestellt aus der Teestrauch-Variante Benifuuki. Diese Strauch-Art ist bekannt für ihren außergewöhnlich hohen Gehalt an Catechinen.
Ausverkauft
22,90 €(458,00 € / 1kg)
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Bio Japan Sencha Marimo - 100g
Ein Sencha aus dem Garten der Familie Hayashi aus der Präfektur Mie. Intensiv grün, schmeckt angenehm weich sowie ausgewogen und mild.
14,90 €(149,00 € / 1kg)
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Bio Vietnam Grüntee 'Che Shan Tuyet'
Handgepflückt mit einer langen Tradition. Die Tips präsentieren sich wie weißer Schnee. Im Geschmack herb, vollmundig und süßlich.
Ab: 4,10 €
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Bio China 'Gu Zhan Mao Jian'
Ein milder Grüntee mit wunderschönen, silbergrünen, gerollten Blättern mit silbernen Spitzen.
Ab: 5,90 €
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Bio Japan Kabusecha 'Orihime'
Ein typischer Kabusecha mit den besten Eigenschaften von Sencha und Gyokuro.
Ab: 14,10 €
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Bio China Grüntee 'Jade Hua Wo' 1st Grade
Duftet herrlich zart blumig und entfaltet seine ganze Tiefe sowie seine kontrastreichen, herben Noten in der Tasse.
Ab: 16,90 €
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Bio Korea Grüntee 'Woojeon' FOP
Leuchtend-grüne Tasse mit duftig grasigem und leicht nussigem Geschmackserlebnis.
Ab: 5,90 €
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Bio China Jasmin 'Qucha Imperial'
Feine, perlenartige Kügelchen mit weißem Flaum. Grünlich-weiße Tassenfarbe und sehr klar im Geschmack.
Ab: 16,90 €
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Bio Japan Sencha 'Mizuki'
Frisch grüne Teeblätter ergeben einen rot-goldenen Aufguss. Volles Aroma, leicht im Abgang.
Ab: 10,50 €
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Bio Vietnam Green 'Ban Lien'
Nuancenreicher Grüntee aus Ban Lien mit vielen Tips. Klare, hellgelbe, floral duftige Tasse mit einem leicht süßlichen Nachgeschmack.
Ab: 4,10 €
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Bio Grüntee 'Zitrone'
Bio Grünteemischung mit Zitronengras.
Ab: 3,50 €
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Bio Japan Sencha 'Uji'
Dieser Sencha entfaltet in einer leuchtend-hellen Tasse ein hocharomatisches Aroma.
Ab: 5,90 €
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Bio Japan Sencha Matcha 'Tamayura'
Sensationelle Komposition von Japan Sencha Tee im Zusammenspiel mit Japan Matcha Tee.
Ausverkauft
Ab: 6,90 €
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Bio Japan 'Hojicha'
Ein gerösteter Kabusecha aus der ersten Pflückung. Er hat ein frisches Röstaroma und enthält nur wenig Koffein. Hojicha wird sowohl heiß als auch kalt getrunken.
Ab: 8,50 €
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Bio Sencha 'Vergissmeinnicht'
Aromatisierter Sencha mit fruchtiger Kirschnote und einem Spritzer Zitrone.
Ab: 4,60 €
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Bio China 'Jasmin' Grüntee
Ein Grüner Tee aus China mit einem aromatischen Jasmingeschmack.
Ab: 4,10 €
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Bio China Grüntee 'Misty Green'
Duftig, gleichwohl weich und grasig. Der Geschmack ist frisch-spinatig mit algigen Anklängen.
Ab: 5,50 €
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Bio Korea 'Jeju' OP
Ein wundervoller Tee mit gelb-grünem Aufguss und mildem Geschmack mit einer leichten Süße im Abgang.
Ab: 5,10 €
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Bio Japan Sencha Miyama Kirishima - 100g
Runder, aromatischer Bio Sencha der Familie Hayashi aus Japan. Die Teeblätter wurden mit einem Hauch Matcha verfeinert.
19,90 €(199,00 € / 1kg)
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Bio Japan Gyokuro Kirishima Tennen Oku Yutaka - 50g
Ein ausgesprochen eleganter Gyokuro mit tiefer Süße und kräftigem Umami.
Ausverkauft
28,90 €(578,00 € / 1kg)
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Bio Japan Kukicha Morimoto - 100g
Stängel-Tee der Familie Morimoto aus der Provinz Kyushu im Süden Japans. Ein Bio-Grüntee der ersten Ernte, der im Aufguss angenehm weiche sowie frisch-blumige Noten aufweist.
11,90 €(119,00 € / 1kg)
Tee aus Ceylon mit Milch, Zitrone, oder doch Zucker?
Ceylon Tee zeichnet sich durch einen herb-aromatischen Geschmack aus, der gelegentlich Spuren von Malz oder Zitrusfrüchten aufweist. Er wird bevorzugt englischen Teemischungen beigemengt und bei den Briten gern mit Zitrone oder Milch getrunken. In Deutschland lieben wir ihn unter anderem mit Zucker beziehungsweise Kandis.
Um den wunderbaren Geschmack von typischem Ceylon Tee zu erhalten, werden die Blätter nach der Ernte gerollt, um die Zellstrukturen aufzubrechen. So treten ätherische Öle aus, bevor die Röstung beginnt. Schwarzer Ceylon Tee ist die Regel, doch wird auch die seltenere grüne Sorte hoch geschätzt. Dieser wird nicht fermentiert - heutzutage spricht man allerdings von Oxidation. Dieser Prozess dauert bei schwarzem Ceylon Tee rund 20 Minuten.
