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Grüner Tee
Mit dem ersten Teeanbau 1870 auf Ceylon, dem heutigen Sri Lanka, begründete der Schotte James Taylor einen Welterfolg: Ceylon Tee ist bis heute nicht nur eine der wertvollsten, sondern auch eine der beliebtesten Teesorten. Sri Lanka rangiert weltweit unter den ersten drei Teeexportnationen. Der leckerste Ceylon Tee kommt aus Höhenlagen von mehr als 1 200 Meter, das Anbaugebiet Nuwara Eliya ist das bekannteste. Aber auch Uva und Dimbula verzeichnen beste Kennzahlen.
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Bio Grüntee 'Sencha', entkoffeiniert
Ein angenehm milder aromatischer Blatt-Tee mit leicht herb-rauchigem Geschmack.
Ab: 4,60 €
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Bio China Jasmin Perlen - Zhen Zhu
Diese Perlen werden auch Long Zhu (Drachenaugen) genannt. Ein wahrer Hochgenuss.
Ab: 10,90 €
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Bio Japan Premium Genmaicha 'Ketsuro'
Bei unserem Premium Ketsuro Genmaicha trifft hochwertiger Genmai (Vollkornreis) auf einen sehr edlen und jadegrünen Sencha.
Ab: 5,90 €
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Bio Japan Benifuuki No. 1 - 1. Pflückung (oolongartiger Grüntee)
Zart anfermentierter, oolongartiger Grüntee des Benifuuki-Teestrauchs.
Ab: 10,90 €
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Bio Japan Sencha, 3. Pflückung
Nicht beschatteter Tee aus der Juli Ernte. Die Tasse ist hellgrün, hat ein angenehmes, feinherbes Aroma und ist sehr mild.
Ab: 5,90 €
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Grüner Tee mit Ginseng
Mit Aprikose-Ginseng-Geschmack.
Ab: 3,50 €
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Japan Sencha 'Ogasa'
Grasgrünes Blatt, milder Geschmack und typisch geschmackliche Ausprägung japanischer Topgrüntees.
Ab: 5,10 €
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Grüntee 'Die Acht Schätze des Shaolin'
Mit Erdbeer-Ananas-Geschmack.
Ab: 3,50 €
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Bio Japan Sencha Miyazaki Tokujou - 100g
Besticht durch sein vollmundiges Aroma, der Aufguss ist intensiv grün und er duftet und schmeckt zart-süßlich.
22,90 €(229,00 € / 1kg)
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China Ya Bao Premium
Süßer, frischer Geschmack, der ein wenig an Piniennadeln erinnert. Hochinteressanter Tee mit weiß-gelber und klarer Tasse.
Ab: 6,25 €
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China Sencha 'Fukuju'
Angenehm feinherbe, hocharomatische Tasse, mit goldgelber Tassenfärbung - sehr charaktervoll.
Ab: 4,50 €
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China 'Li Zi Xiang'
Ein Tee mit kühlendem Effekt und süßlich-herbem Charakter. Sowohl heiß als auch kalt ein Genuss.
Ausverkauft
Ab: 4,10 €
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China Sichuan Mengding 'Mao Jian'
Tiefdunkles Blatt aus den Bergen von Mengding mit langem, fruchtig-aromatischem Aroma.
Ab: 4,10 €
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Bio Grüntee 'Beerenbande'
Beerig, zitroniger Eistee erster Güte auf Basis eines milden Grüntees.
Ab: 4,90 €
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Bio Japan Kukicha aus Kabusecha
Versetzt mit feinen Blattstängeln. Typische goldgrüne Tasse mit einem zart-toastiges, mildes Aroma ohne Bitterkeit und relativ geringem Koffeingehalt.
Ab: 6,90 €
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Bio Vietnam Grüntee 'Che Shan Tuyet'
Handgepflückt mit einer langen Tradition. Die Tips präsentieren sich wie weißer Schnee. Im Geschmack herb, vollmundig und süßlich.
Ab: 4,10 €
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Bio Japan Kabuse No.1, erste Pflückung
Spitzenblatt aus der Erstpflückung im Mai. Delikat-duftende und leuchtend-grüne Tasse mit einem lebendigen Aroma.
Ab: 10,90 €
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Grüntee Sencha 'Jahrtausendtee'
Grünteemischung mit Ananas- und Mangostücken sowie Zitronen-Note.
Ab: 4,10 €
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Bio Japan Sencha Marimo - 100g
Ein Sencha aus dem Garten der Familie Hayashi aus der Präfektur Mie. Intensiv grün, schmeckt angenehm weich sowie ausgewogen und mild.
14,90 €(149,00 € / 1kg)
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Bio Ceylon 'Idulgashena' OP
Grüntee in Premiumqualität. Langes, leicht nadelartiges Blatt. Leuchtend-grüne Infusion, intensiv-blumig und süßlich.
Ab: 5,90 €
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Bio Grüntee 'Karamellisierte Birne'
Aromatisierter Grüntee mit Gewürzen und Fruchtstücken in Bio-Qualität.
Ab: 4,10 €
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Bio China 'Genmaicha'
Eine gekonnte Mischung aus gutem Sencha und geröstetem Vollkornreis, mit nussiger Tasse. Nach japanischer Machart.
Ab: 4,10 €
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Grüner Tee 'Earl Grey'
Grüntee mit Bergamotte aromatisiert.
Ab: 3,30 €
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Bio Japan Grüntee 'Asamushicha'
Klare Ausprägungen der Aromen mit viel Frische und Lebendigkeit.
Ab: 12,10 €
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Bio Japan Grüntee 'Fukamushicha'
Eng von Hand gerolltes Blatt. Unglaubliche Tiefe, langanhaltende Frische und reichhaltiges Grün.
Ab: 12,90 €
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Bio Japan 'Kamairi Cha'
Der ursprünglichste aller Japantees aus der Gegend um Kyushu. Schwach-rauchiges Aroma, langanhaltender, weicher Nachgeschmack.
Ab: 8,50 €
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Bio Japan Sencha 'Fukuoka'
Positiv ausgeprägter Charakter einer guten Qualität mit viel Potenzial. Ein kompakter und ehrlicher Tee.
Ab: 6,25 €
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Bio Vietnam Green 'Ban Lien'
Nuancenreicher Grüntee aus Ban Lien mit vielen Tips. Klare, hellgelbe, floral duftige Tasse mit einem leicht süßlichen Nachgeschmack.
Ab: 4,10 €
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Bio China Bancha
Typischer Bancha Tee mit grünlicher Tasse und mildem Aroma. In China nach japanischem Vorbild produziert.
Ab: 2,90 €
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China 'Kukicha'
Nach original japanischer Machart - eine Spezialität aus Blattrippen.
Ab: 3,50 €
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Grüntee 'Rose des Orients'
Aromatisierte Grünteemischung mit Kräutern und Fruchtstücken.
Ab: 3,50 €
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Bio China Grüntee 'Jade Hua Wo' 1st Grade
Duftet herrlich zart blumig und entfaltet seine ganze Tiefe sowie seine kontrastreichen, herben Noten in der Tasse.
Ab: 16,90 €
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Bio China Sencha
Sencha ist eine der bekanntesten Grüntee-Arten mit frischem grasigem Aroma und feiner Säure. In Bio-Qualität.
Ab: 2,50 €
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Java PS 'Sunda Purwa'
Von mittleren Blättern wird dieser grobe Pekoe-Typ gefertigt. Überzeugt auch nach mehreren Aufgüssen noch mit einem ausdrucksvollen Körper und kräftigem Aroma.
Ab: 2,50 €
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China 'Sweet Osmanthus / Gui Hua'
Duftige Spezialität aus der Provinz Guangxi in Süd-China. Honiggoldene Tasse mit lieblichem, leicht fruchtigem Geschmack und einer würzigen Honignote.
Ab: 3,70 €
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Bio Grüner Tee 'Vanille'
Aromatisierter Grüntee mit Vanille-Geschmack.
Ab: 4,10 €
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Thailand 'Choui Fong'
Rein thailändisches Teehandwerk, grob gerollt mit silbernen Tips. Duftig-blumiger Geschmack mit zart fruchtigen Noten im Nachgang.
Ab: 4,10 €
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China 'Emei Spring Tea'
Feiner, milder und blumiger grüner Tee - ein exzellenter Einsteigertee.
Ab: 3,30 €
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Grüntee China 'Purple Tea'
Dieser tiefschwarze Grüntee mit leichtem violetten Schimmer ist angenehm mild und besitzt im Abgang eine leichte Süße.
Ab: 6,90 €
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China Gunpowder 'Temple of Heaven'
Beste Qualität - hierfür steht das sorgsam gerollte Kugelblatt, mit feinherber Tasse.
Ab: 2,90 €
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Grüntee China Yunnan 'Green Bud'
Gewonnen von wildwachsenden Teepflanzen. Im Geschmack vollmundig, langanhaltend und süßlich.
Ab: 5,50 €
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Bio Grüntee 'Grünes Gedöns'
Leckerer Grüntee mit Mate für jeden Morgen. Zitronengras und Orangenöl versetzen den Tee mit spritzigen Noten.
Ab: 4,50 €
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China 'Tai Ping Hou Kui'
Der Tai Ping Hou Kui ist ein Top10 Tee aus China. Leichter und fruchtiger Geschmack.
Ab: 10,90 €
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Japan Sencha 'Miyazaki'
Ein angenehm blumiger, leicht süßlicher Grüntee von der Insel Kyushu mit gleichmäßig gearbeitetem, hochwertigen Teeblatt.
Ab: 6,50 €
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China 'Xi Hu Lung Ching'
Frisch fruchtig-nussiges Aroma - eine wahre Spezialität.
Ab: 6,90 €
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China 'Sichuan Pi Lo Chun'
Entgegen dem traditionellen Pi Lo Chun aus Suzhou profitiert diese Handproduktion aus Sichuan von einem langen, nebeldurchzogenen Frühling in hoch gelegenen Teegärten.
Ab: 5,90 €
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China Guangxi 'Green Snail'
Ein mächtiges Aromaspiel aus einem mit Tips durchzogenen Schneckenblatt. Die Tasse ist reich, fruchtig und lang anhaltend im Geschmack.
Ab: 5,10 €
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China 'Lung Ching'
Sanfte, nussig ausgebaute Variante dieses handgefertigten sowie außergewöhnlichen Qualitätstees.
Ab: 5,90 €
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China Gyokuro 'Hikari'
Die Krönung japanischer Teekunst. Frisch-duftige, hellgrüne Tasse mit tiefdunklem Blatt und einem weichen, milden Geschmack.
Ab: 8,50 €
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Bio Japan Shincha Gyokuro 'Wakana' (First Flush)
Zartsüßes, verführerisches Aroma - ein Top-Shincha erster Güte. Zartsüße, lieblich-fruchtige Note mit einem Hauch von süßen Weintrauben.
Ab: 17,90 €
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Bio Ruanda 'Rukeri Green' OP
Duftiges und leicht spinatiges Aroma. Leuchtend limettenfarben in der Tasse.
Ab: 2,90 €
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Bio Grüntee Nepal 'Guranse Emerald Green' SFTGFOP1
Duftig grasig, leicht an Japan erinnernde Geschmacksnuancen - ein milder und weicher Genuss.
Ab: 5,50 €
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China Sencha
Goldgelber Aufguss und angenehm leichtes Aroma. Ein klassischer Grüntee.
Ab: 2,10 €
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Bio Korea Grüntee 'Woojeon' FOP
Leuchtend-grüne Tasse mit duftig grasigem und leicht nussigem Geschmackserlebnis.
Ab: 5,90 €
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Bio China Jasmin 'Qucha Imperial'
Feine, perlenartige Kügelchen mit weißem Flaum. Grünlich-weiße Tassenfarbe und sehr klar im Geschmack.
Ab: 16,90 €
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Bio China Sencha 'Lu Yu'
Regelmäßiger, flach gepresster Sencha mit gelber Tasse. Mild und würzig im Geschmack.
Ab: 3,50 €
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Bio Japan Bancha 'Arashiyama'
Traditionell wird dieser Tee von den Japanern gern zum Essen gewählt und gilt als klassischer Alltagstee.
Ab: 5,50 €
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Bio Japan Sencha 'Mizuki'
Frisch grüne Teeblätter ergeben einen rot-goldenen Aufguss. Volles Aroma, leicht im Abgang.
Ab: 10,50 €
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Grüner Tee 'Cassia Marrakesch'
Grünteemischung mit schwarze Johannisbeere- Minze-Geschmack.
Ab: 3,50 €
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Grüner Tee 'Pistazie'
Mit Pistazien-Geschmack.
Ab: 3,50 €
Tee aus Ceylon mit Milch, Zitrone, oder doch Zucker?
Ceylon Tee zeichnet sich durch einen herb-aromatischen Geschmack aus, der gelegentlich Spuren von Malz oder Zitrusfrüchten aufweist. Er wird bevorzugt englischen Teemischungen beigemengt und bei den Briten gern mit Zitrone oder Milch getrunken. In Deutschland lieben wir ihn unter anderem mit Zucker beziehungsweise Kandis.
Um den wunderbaren Geschmack von typischem Ceylon Tee zu erhalten, werden die Blätter nach der Ernte gerollt, um die Zellstrukturen aufzubrechen. So treten ätherische Öle aus, bevor die Röstung beginnt. Schwarzer Ceylon Tee ist die Regel, doch wird auch die seltenere grüne Sorte hoch geschätzt. Dieser wird nicht fermentiert - heutzutage spricht man allerdings von Oxidation. Dieser Prozess dauert bei schwarzem Ceylon Tee rund 20 Minuten.
