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Jasmintee wurde schon vor Jahrunderten genossen
Der Jasmintee - Aufzeichnungen aus dem China des 10. Jahrhunderts zufolge ist dieser charismatische grüne Tee mit zugleich würziger und floraler Note der Urvater aller auf natürlichem Weg aromatisierter chinesischer Tees. Seine Hochwertigkeit verdankt der Jasmintee unter anderem seinem aufwendigen Herstellungsverfahren, das nur durch erfahrene Fachkundige in Perfektion beherrscht wird.
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Bio China 'Jasmin' Grüntee
Ein Grüner Tee aus China mit einem aromatischen Jasmingeschmack.
Ab: 4,10 €
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China Jasmin Phoenix Eyes
Liebevoll gearbeitetes Blatt in filigraner Ellipsenform. Das Aroma ist sanft und blumig frisch.Ab: 8,50 €
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Formosa Finest Jasmin 'Chunlan'
Jadegrünes Blatt, durchzogen mit weißen Tips und zartem Jasmin-Aroma.
Ab: 5,50 €
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Bio China Jasmin Perlen - Zhen Zhu
Diese Perlen werden auch Long Zhu (Drachenaugen) genannt. Ein wahrer Hochgenuss.
Ab: 10,90 €
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Bio China Jasmin 'Qucha Imperial'
Feine, perlenartige Kügelchen mit weißem Flaum. Grünlich-weiße Tassenfarbe und sehr klar im Geschmack.
Ab: 16,90 €
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Bio China Jasmin Mao Jian
Feiner Jasmintee mit zartem Aroma. Frische Jasminblüten geben ihr Aroma an den Tee ab.
Ab: 5,10 €
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China Jasmintee 'Chung Hao Spezial'
Diese Spitzenqualität schmeckt mild zart nach feinstem Jasmin. Feines, grünes Blatt, von zarten, silbrigen Knospen durchzogen.
Ab: 5,90 €
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China 'Jasmintee, extra viele Blüten'
Reiner, milder Geschmack nach feinen Jasminblüten. Überzeugt durch sein regelmäßiges Blatt und hellgelb-oranger Tasse.
Ab: 4,10 €
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China Jasmin Finest Superior - Yin Hao
Erlesene Qualität - aus besten Jasminblüten und zarten, jungen Blättern.
Ab: 6,25 €
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Bio Vietnam 'Jasmine Queen'
Königlicher Jasmintee mit zarten Knospen und den beiden ersten Blättern. Im Frühling von April bis Mai per Hand gepflückt und verarbeitet.
Ab: 6,90 €
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Grüntee 'Jasmin Silver Sickle'
Mehrfach mit frischen Jasminblüten aromatisiert. Im Geschmack fruchtig, leicht und weich.
Ausverkauft
Ab: 9,90 €
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Bio China Jasmin 'Mao Feng'
Mit frischen Jasminblüten aromatisierter, leicht tippiger Mao Feng aus der Provinz Guangxi.
Ab: 5,50 €
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China Jasmin Chung Hao
Sehr fein gearbeitetes Blatt mit besten Jasminblüten. Duftiges vollblumiges Aroma, elegant und harmonisch.
Ab: 5,50 €
Die Herstellung von Jasmintee
Mit Hingabe werden für qualitativen Jasmintee verwendete Jasminblüten in den frühen Morgenstunden geerntet - zu dieser Tageszeit sind die noch von Tau bedeckten Blüten nicht geöffnet und umschließen so ihr volles Aroma. Die frische wohlduftende Blütenauslese trifft nun beispielsweise in sich sorgfältig abwechselnden Schichtungen auf ausgewählte Lagen grünen Tees, um hier in mehrtägiger Lagerung ihren vollmundigen Duft zu verströmen.
Um dem Jasmintee sein charismatisch natürliches Aroma zu verleihen, werden die Jasminblüten dabei in gewissenhafter Regelmäßigkeit durch frische Auslesen ersetzt. Außerdem kann der charakteristische Jasmintee auch einem fachkundigen Prozess der Bedampfung entspringen - hierbei durchtränkt der Duft behutsam gedämpfter Jasminblüten ausgewählte Teeblätter. Zubereitet kann die persönlich favorisierte Variante nun nicht nur den Gaumen, sondern auch das Auge erfreuen - so verzaubert beispielsweise Jasmintee mit extra vielen Blüten durch seine warme Färbung und erlaubt einen floralen Blick in das entfernte China.
